Quoi de mieux que de clôturer ce premier trimestre par l’immanquable repas d’halloween. L’équipe de restauration n’aura pas manqué de jouer le jeu … En entrée, Le hot dog d’halloween, le chaudron ensanglanté, la salade sombre au chou kale, En plat, le ragoût démoniaque, la jack be little à la […]
Restauration scolaire
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La semaine du goût s’est tenue du lundi 10 au vendredi 14 octobre. Le chef et son équipe n’ont pas manqué de marquer le coup pour le plus grand plaisir de nos convives. C’est ainsi que l’idée de choisir un code couleur par jour est née sans oublier le respect […]
Ce mardi mardi 13 septembre la ferme pédagogique de production laitière « L’écusson de la saveur » située à Doignies entre Cambrai et Bapaume s’est déplacée à Pasteur. Laurent et Sylvie Bauduin proposent une animation autour du lait de vache de leur propre exploitation. Munis de leur machine à glace à l’italienne, […]
Pour recharger votre carte de cantine (enseignants) ou celle de votre enfant (élèves) : Rechargement de la carte de cantine
Du 27 septembre au 1er octobre, le chef de cuisine et son équipe ont débordé d’imagination pour offrir au restaurant scolaire des mets originaux et de qualité. Des produits frais et locaux pour une alimentation « gourmande » avec, pour certains de nos élèves, la découverte de nouvelles saveurs Des […]